Фолиевая кислота усваивается лучше с

С чем усваивается фолиевая кислота лучше всего?

• 29 Июня, 2019
• Семья
• Ирина Сергеева

К сожалению, не все витамины наш организм способен синтезировать самостоятельно.

Нередко нам приходится применять синтезированные формы того или иного вещества.

И если сейчас большинство людей все так же убеждены, что витамины необходимо получать исключительно из продуктов питания, то это статья немного изменит их взгляд на эту ситуацию.

Немного о фолиевой кислоте

Для множества процессов, которые происходят в человеческом организме, необходима фолиевая кислота. Дело в том, что это вещество оказывает прямое действие на рост клеток и сохранение целостности ДНК. Нарушение таких процессов может приводить к образованию опухолей.

Поэтому так важно принимать фолиевую кислоту. Помимо этого, вещество помогает повысить иммунитет, улучшить работу сердца, сосудов и синтез аминокислот. Фолиевая кислота благоприятно сказывается на работе всей нервной системы, повышает выносливость, настроение и работоспособность.

Дефицит же этого вещества зачастую приводит к анемии.

Факт! Впервые искусственно синтезированная фолиевая кислота появилась в 1947 году. После чего довольно активно стали подниматься вопросы о том, с чем усваивается фолиевая кислота.

Очень часто это вещество назначают женщинам во время планирования зачатия и при беременности. Нехватка этого витамина может спровоцировать выкидыш и преждевременные роды. Во время вынашивания ребенка необходимость в фолиевой кислоте возрастает. Однако важно понимать, что этот витамин необходим каждому человеку для полноценного функционирования всех органов.

Фолат и фолиевая кислота

Эти два вещества являются химически идентичными. Но! Фолат относится к естественной форме, а фолиевая кислота — к синтетической. Оба эти вещества имеют одно название — витамин В9.

В организме они ведут себя одинаково, но синтетическая форма гораздо лучше усваивается. Поэтому современные врачи спокойно выписывают витамин практически всем женщинам, которые находятся на стадии планирования либо уже вынашивают ребенка.

Основные функции

Витамин В9 выполняет немало функций, необходимых для полноценной работы нашего организма, поэтому так важно знать, с чем усваивается фолиевая кислота. Среди самых важных следует отметить:

1. Синтез новых клеток и поддержание старых в отличном состоянии.
2. Положительное влияние на развитие плода во время вынашивания.
3. Обеспечение правильного функционирования организма во время планирования беременности.
4. Снижение риска возникновения выкидыша или преждевременных родов.
5. Нормализация работы нейронов головного мозга.
6. Повышение активности мужских сперматозоидов.
7. Предупреждение наступления преждевременного климакса у женщин.
8. Нормализация эмоционального фона.

Более того, считается, что витамин В9 помогает нашему организму бороться с большинством инфекций.

Возможная опасность

Прежде чем перейти к вопросу о том, с чем усваивается фолиевая кислота, необходимо разобраться, кому этот витамин может быть противопоказан. Большинство врачей придерживаются мнения, связанного с тем, что нельзя назначать пациенту витамины до тех пор, пока не будут проведены исследования. Это правильно!

Для того чтобы определить точный уровень фолиевой кислоты в крови, необходимо сдать анализ. Нормальные показатели вещества колеблются в пределах от 7 до 45 нмоль/л. Анализ крови важен, так как незначительное увеличение или уменьшение этого витамина в организме человека может привести к неприятным последствиям.

Противопоказания

Несмотря на огромное количество преимуществ этого витамина, фолиевая кислота может быть противопоказана лицам, склонным к аллергии. К сожалению, такая реакция на препарат у современных людей встречается нередко.

В особенности это касается комплексов, где фолиевая кислота произведена в комплексе с витаминами группы В и аскорбиновой кислотой. Проявление аллергической реакции зачастую выражается в покраснении или высыпании на кожных участках.

Зачастую сыпь напоминает проявление крапивницы, сопровождающееся зудом, а иногда и повышением температуры тела. Общее самочувствие человека при этом может не измениться.

Но! Если вовремя не обнаружить данные симптомы и продолжить употребление витамина, то можно получить серьезные осложнения, требующие медицинского вмешательства. Дело в том, что накопление аллергена может привести к таким осложнениям, как отек Квинке или анафилактический шок.

Также стоит отметить, что еще одним проявлением аллергии на фоне применения фолиевой кислоты является бронхоспазм, проявляющийся приступом удушья.

С какими витаминами лучше усваивается фолиевая кислота?

Многочисленные исследования показали, что вещество не усваивается без витамина В12.

Причем было выявлено, что если пациент употребляет большое количество пищи животного происхождения, то концентрация фолиевой кислоты довольно быстро снижается.

К сожалению, избыток фолатов в организме может «маскировать» избыток витамина В12, что в дальнейшем может привести к неблагоприятным последствиям.

Все новые испытания и исследования в этой области подтверждают необходимость баланса между этими веществами, так как фолиевая кислота и витамин В12 усваиваются вместе. Именно по этой причине при возникновении дефицитных состояний того или иного вещества врачи назначают комплекс витаминов и микроэлементов, способных усиливать воздействие друг друга.

Совместимость

С какими витаминами лучше усваивается фолиевая кислота? Наверное, большинство людей встречали комплексы препаратов, состоящих из нескольких веществ. Нормальной реакцией является то, что нас настораживает такой продукт.

Некоторые потребители интересуются вопросом о том, а не опасно ли сочетание фолиевой кислоты с В12 и В6. Фармакологи развеивают страхи и утверждают, что такой комплекс повышает эффективность каждого входящего в состав вещества.

1. Витамин В12 и В9 комплексно участвуют в синтезе важных аминокислот.
2. В6 в совокупности с фолиевой кислотой благоприятно сказывается на работе кровеносной системы и снижает риск образования холестериновых бляшек внутри сосудов.
3. В12 совместно с витамином В6 обеспечивают работу обменного процесса в организме и синтез белка, а также участвует в образовании энергии.

Более того, считается, что фолиевая кислота усваивается лучше с аскорбиновой кислотой в сочетании с витаминами В12 и В9. Наверное, большинству читателей известны свойства витамина С. Это вещество способно усиливать эффект большинства комплексных витаминов. Очень хорошо аскорбиновая кислота зарекомендовала себя в сочетании с железом.

Вышеописанные элементы лучше всего работают в комплексе, чем каждый из них в отдельности. Поэтому не стоит опасаться покупки фолиевой кислоты в комплексе с другими витаминами. Хорошая совместимость нескольких веществ помогает получить отличные результаты в процессе лечения, в отличие от применения одного витамина.

Правильное применение

Как узнать, усваивается ли фолиевая кислота в таблетках? Единственным верным ответом на этот вопрос является проведенный анализ крови и консультация с врачом. Дело в том, что данное вещество может накапливаться в крови, но не усваиваться организмом. Это случается довольно редко, но все же вы не можете быть уверены в том, что этого не случится с вами.

Важно понимать, что наш организм не умеет самостоятельно вырабатывать данный витамин, поэтому его получение нам необходимо извне. Фолиевая кислота содержится не только в таблетках, которые мы можем увидеть на прилавке в аптеке, но и в большинстве продуктов питания.

Витамин В9 чаще всего встречается в зеленых овощах, фасоли, горохе, бананах, свекле, моркови, тыкве и дыне. Лидируют по содержанию витамина В9 миндаль и грецкие орехи, фундук и арахис. А также большое количество этого вещества содержат ячневая крупа, лосось, красное мясо, тунец, печень, куриные яйца, мука грубого помола и молочные продукты.

Стандартная дозировка для среднестатистического человека соответствует 200 мкг этого витамина в день. В период планирования беременности или вынашивания плода значительно возрастает потребность в фолиевой кислоте.

В какой форме усваивается лучше?

Биологическая форма витамина В9 усваивается организмом гораздо хуже синтетического аналога. Международные рекомендации подтверждают необходимость в дополнительном употреблении этого вещества.

Дело в том, что активный образ жизни, вредные привычки, прием оральных контрацептивов негативно сказываются на поступлении фолиевой кислоты в организм. Поэтому для того чтобы избежать недостатка витамина, следует дополнительно принимать препарат в форме таблеток.

Однако не стоит забывать, что дозировку и продолжительность курса должен назначать врач.

Усваивается ли фолиевая кислота в таблетках организмом при приеме ОК? Девушки могут принимать одновременно противозачаточные препараты с витамином В9, чтобы не только предохраняться, но и параллельно подготавливать свой организм к планируемой беременности. Стоит отметить, что современные гормональные контрацептивы способны не только улучшать состояние кожи, волос, но и в силах предотвратить риск серьезных пороков развития плода.

Что «мешает» витамину?

Вот мы и рассмотрели вопрос о том, как усваивается фолиевая кислота в таблетках.

Как упоминалось выше, фолиевую кислоту непросто усваивать нашему организму, так как часть витаминов мы теряем при переваривании пищи или тепловой обработке продуктов.

Более того, вещество плохо усваивается у людей, которые курят, употребляют спиртные напитки или лекарства. Помимо этого, было выявлено, что значительно снижается количество витамина В9 у лиц, имеющих проблемы с печенью.

Термическая обработка продуктов питания разрушает фолиевую кислоту, поэтому так часто советуют закрывать кастрюлю крышкой во время приготовления блюда, а также не превышать время приготовления.

Алкоголь является главным врагом витамина В6, который немаловажную роль играет в усвоении В9. Поэтому если человек заботится о своем здоровье, ему придется отказаться от спиртных напитков в пользу биокефира. Конечно, похмельного синдрома не будет, но ведь хорошее настроение все равно повысится, ведь фолиевая кислота играет не последнюю роль в этом процессе.

Витамин В9 способны нейтрализовать множество лекарственных средств. К ним относятся: аспирин, противоэпилептические средства и прочие медицинские препараты.

Выводы

Вот мы и разобрали вопрос о том, с чем лучше усваивается фолиевая кислота. Важно помнить, что фолиевая кислота и ее производные могут плохо абсорбироваться в кишечнике по многим причинам.

Чтобы определить, с чем может быть связана такая патология, следует пройти медицинское обследование. Более того, не стоит упускать из внимания тот факт, что полноценное усвоение фолиевой кислоты напрямую зависит от образа жизни.

Вредные привычки и прием некоторых лекарственных препаратов значительно снижают уровень витамина в организме.

Большинство врачей придерживаются мнения, что фолиевую кислоту следует применять в комплексе с витаминами В12 и витамином С.

Такое сочетание отлично зарекомендовало себя в борьбе с анемией и другими состояниями, которые обусловлены дефицитом фолиевой кислоты.

Однако прежде чем начинать прием витаминов или лекарственных препаратов, необходимо проконсультироваться с врачом и ознакомиться с противопоказаниями.

Фолиевая кислота и беременность. Все, что нужно знать

Бывает, листаешь ленту инстаграма или фейсбука, а там мелькают призывы помочь собрать деньги на дорогостоящую операцию где-нибудь в Швейцарии, иначе ребенок или мама погибнет от болезни с труднопроизносимым названием. И ведь ты всегда малодушно думаешь, что ни с кем из друзей и родных ничего плохого не случится.

Это был канун Нового года пару лет назад. И на месте незнакомых мне попавших в беду людей оказалась близкая приятельница. Она была беременна вторым ребенком, которому поставили страшный диагноз spina bifida, то есть расщепление позвоночника.

Ее ожидала срочная многочасовая внутриутробная операция (такие делают лишь в некоторых клиниках по всему миру), а потом месяцы реабилитации для ребенка и степень инвалидности на всю жизнь.

Врачи предлагали и вовсе прервать беременность, но новогоднее чудо случилось, деньги были собраны и ей помогли с организацией операции. Что же стало одной из причин этой трагедии? Нехватка фолиевой кислоты в организме мамы.

Да-да, белые шарики, которые продаются в аптеке без рецепта за сто рублей, могли предотвратить всю эту ужасную историю. Что же это за магический витамин, виновник трагедии?

Фолиевая кислота — это водорастворимый витамин группы B, необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем.

Откуда мы ее получаем? С продуктами питания, плюс небольшое количество вырабатывается организмом — обычно этого хватает для нормального функционирования.

Для чего нужна фолиевая кислота? «Фолиевая кислота, или витамин B9, принимает участие в активном делении клеток — помогает обновлению кожи, росту и развитию плода, способствует процессам кроветворения, защищает стенки сосудов, препятствуя образованию тромбов», — объясняет Чамурлиева Мария, к.м.н., врач-косметолог, дерматовенеролог клиники эстетической медицины TORI.

В том числе витамин В9 участвует в следующих процессах:

образование ДНК — передаче наследственных признаков;углеводный, жировой обмен;повышение иммунитета;синтез аминокислот;выработка ферментов, противодействующих образованию опухолей;восстановление мышц у спортсменов;производство соляной кислоты;усвоение железа;
обмен адреналина и серотонина.

Кроме того, она помогает улучшить память, замедлить старение, сгладить симптомы климакса, снять раздражительность, предотвратить образование тромбов и избавиться от анемии.

Звучит как волшебство, но на самом деле доказывает критичную важность фолиевой кислоты в течении многих жизненно важных процессов организма, с учетом, что у многих из нас в силу диеты может наблюдаться ее недостаток. Она хорошо усваивается и совместима со многими лекарствами.

Часто фолиевую кислоту можно найти в комплексах поливитаминов и БАД. Суточная норма для взрослого человека — 400 микрограммов. «Она увеличивается при беременности, сложном течении заболеваний», — добавляет Чамурлиева.

Продукты, содержащие фолиевую кислоту

Обязательно следите, чтобы в вашей диете было достаточно натуральных продуктов, богатых фолиевой кислотой. На первом месте по ее содержанию стоит зелень, в особенности шпинат. К слову, само название витамина в переводе с латыни (folium) означает «лист».

В 100 граммах шпината содержится 194 микрограммов, что составляет 48,5 процента от суточной нормы. Еще больше фолиевой кислоты в арахисе (в 100 граммах — 240 микрограммов, 60 процентов от ежедневной нормы).

Достаточно фолиевой кислоты и в сырой говяжьей печени (в 100 граммах — 290 микрограммов, 72,5 процента от суточной нормы), однако значительная часть витамина теряется при термической обработке.

Включите в рацион капусту, бананы, фасоль, дрожжи, тунец, семечки, зеленые листья малины и шиповника. В США даже выпускают хлопья для завтрака, обогащенные фолиевой кислотой.

https://www.youtube.com/watch?v=BJFcgKcwTiI

Иногда этот витамин еще называют «женским». Фолиевая кислота участвует в процессах борьбы с пигментными пятнами, нужна при выпадении волос и ослабленных ногтях. «Фолиевая кислота влияет на обменные процессы и оказывает значительное воздействие на внешнее и внутреннее состояние дермы.

Витамин В9 нейтрализует свободные радикалы, освобождая организм от вредных веществ. Это благотворно влияет на состояние кожи, она очищается, лучше усваивает питательные вещества и удерживает воду. Активируя процесс деления клеток, кислота влияет на молодость дермы», — говорит Чамурлиева.

Как пить фолиевую кислоту

Прием фолиевой кислоты критичен, если вы готовитесь к тому, чтобы забеременеть и родить здорового ребенка. Как только вам пришла в голову мысль, что вы готовы стать мамой, идите сдавать анализ крови, чтобы выяснить, есть ли у вас недостаток фолиевой кислоты.

Почему? «С целью исключения пороков развития женщине необходимо запланировать беременность — начать прием препарата за три месяца до зачатия. Это поможет накопить необходимое его количество для периода повышенной нагрузки на женский организм, чтобы избежать осложнений», — говорит Чамурлиева.

Обычно дефекты развития мозга и нервной трубки проявляются на 3–4 неделе беременности, когда многие даже не догадываются, что беременны. Поэтому лучшее лечение — это профилактика. В США благодаря программе по обязательному приему фолиевой кислоты ежегодно 1300 детей избегают этого диагноза.

А по данным Centers for Disease Control and Prevention (CDC), прием фолиевой кислоты при подготовке к беременности и в течение первого триместра снижает риск возникновения порока spina bifida в два-три раза, но не является стопроцентной панацеей.

«Существуют и другие факторы риска: инсулинозависимый диабет, прием противосудорожных препаратов (вальпроевая кислота, карбамазепин), ожирение, воздействие высокой температуры (лихорадка, прием горячей ванны, сауна) на ранних сроках беременности и другие», — объясняет Чамурлиева. Конечно, ключевую роль могут сыграть и другие факторы, включая генетику, питание и окружающую среду.

Как понять, что у вас недостаток фолиевой кислоты? Вы быстро устаете, замечаете выпадение волос и ломкость ногтей, появляется анемия и усиливается тромбообразование. У женщин обостряются симптомы при менопаузе, а у мужчин нарушается подвижность сперматозоидов. И то, что произошло с моей приятельницей, — рождается ребенок с патологиями.

Но не надо хвататься за голову, бежать в аптеку и бездумно закидываться витаминами.

«При передозировке этого вещества могут появиться неприятные симптомы и серьезные последствия: горечь, привкус металла во рту, тошнота, метеоризм, рвота, диарея, повышенная возбудимость, дефицит цинка, витамина В12, рост раковых клеток, нарушение работы почек, расстройство психики у пожилых, развитие аденокарциномы молочной железы, появление рака простаты», — говорит Чамурлиева. Не занимайтесь самолечением, а лучше проходите регулярные чекапы и будьте хозяйкой ситуации.

Подпишитесь и станьте на шаг ближе к профессионалам мира моды.

Витамин В9 (фолиевая кислота): чем полезен, суточная норма и т. д

Витамин В9 (фолиевая кислота) — вещество, необходимое для пролиферации клеток, здоровья сосудов, кроветворения, развития нервной системы. При его недостатке возникают нарушения — повышение уровней холестерина и гомоцистеина, анемия и другие заболевания. Дефицит встречается при паразитарных инвазиях, проблемах с пищеварительной системой, приеме некоторых лекарств.

Общая характеристика витамина В9

Это водорастворимое вещество, оно было выделено из листьев шпината. Микрофлора кишечника также вырабатывает его. К B9 относят не только фолиевую кислоту, но и полиглутаматы.

За что витамин B9 отвечает в организме

Фолиевая кислота и фолаты необходимы для деления клеток, в том числе желудочно-кишечного тракта, кожного эпителия, кроветворной системы — эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов. Без этих витаминов невозможен синтез нуклеиновых кислот — ДНК, РНК.

Свойства витамина.

Фолиевая кислота в организме человека наряду с кобаламином участвует в процессе метилирования, необходимом для снижения уровня холестерина и гомоцистеина, а также для уменьшения вероятности развития сердечно-сосудистых заболеваний. Метильные группы, которые донируют фолаты, могут вызывать подавление проявления некоторых генов, ответственных за патологии.

Метильные группы фолатов играют роль в детоксикации — они обезвреживают некоторые ядовитые вещества и медиатор аллергии — гистамин.

Фолаты, поддерживая синтез нуклеиновых кислот, предотвращают онкологические заболевания, например рак груди.

Фолиевая кислота способствует развитию нервной системы плода. Она является липотропным веществом, препятствующим патологическому накоплению нейтрального жира в печени.

Витамин В9 нормализует уровень серотонина, что необходимо для поддержания хорошего настроения.

Женщин

Фолиевая кислота для женщин.

Женщинам витамин нужен для сохранения функций половой системы, овуляции, деления клеток эндометрия. Фолиевая кислота в дозе 200 мкг в сутки поддерживает здоровье ногтей, кожи, волос.

Метилфолаты предотвращают появление рака молочной железы, выкидыши, риск рождения детей с дефектами нервной трубки, фетоплацентарную недостаточность на фоне гипергомоцистеинемии.

В период лактации женщинам нужно принимать 300 мкг витамина, чтобы восстановить организм.

Мужчин

Фолиевая кислота способствует правильному функционированию мужской половой системы, образованию сперматозоидов, предотвращает раннее облысение.

Фолиевая кислота для детей

Необходима для роста и развития ребенка за счет активного деления клеток.

Суточная норма потребления

Дети до 6 месяцев	40 мкг
6 месяцев — 1 год	60 мкг
1-3 года	100 мкг
4-10 лет	200 мкг
11-18 лет	200 мкг
Взрослые	200 мкг
Беременные женщины	400 мкг
Период лактации	300 мкг

В каких продуктах содержится b9

Витамин содержится преимущественно в растительных продуктах: киви, апельсинах, яблоках, шпинате, моркови, свекле, артишоках, бобовых (горохе, фасоли, нуте, бобах), арахисе, семенах подсолнечника, орехах.

Продукты с содержанием B9.

Из продуктов животного происхождения в качестве источников витамина В9 можно выделить печень: свиную, говяжью, куриную, гусиную, индюшиную, тресковую. Желтки яиц содержат 150 мкг фолатов в 100 г.

Разница между фолатом и фолиевой кислотой

Фолиевая кислота — вещество синтетического происхождения, которое выпускают в ампулах и таблетках, добавляют в продукты питания. Фолаты — натуральные витамины, содержащиеся в пище без добавок.

Они усваиваются естественным путем, в то время как для усвоения фолиевой кислоты необходим специальный энзим — дигидрофолатредуктаза, который синтезируется в ограниченном количестве. Уровень этого фермента является лимитирующим фактором для усвоения аптечных витаминов.

Излишек, не обработанный ферментом, приносит организму ощутимый вред.

Недостаток витамина В9 и болезни

Недостаток фолатов может наблюдаться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при которых нарушено всасывание в тонком кишечнике. Паразитарные заболевания, такие как дифиллоботриоз, приводят к анемии вследствие ухудшения усвоения фолиевой кислоты — широкий лентец конкурирует с макроорганизмом за питательные вещества.

После применения антибиотиков наблюдается дефицит этого витамина, т.к. уничтожается микрофлора, синтезирующая витамин.

При беременности дефицит возникает вследствие растущей потребности в этом веществе из-за интенсивного деления клеток плода, формирования нервной трубки. Поэтому в этот период часто требуется дополнительный прием витаминов.

При гиповитаминозе В9 и кобаламина возникает мегалобластная анемия, потому что мегалобласты не могут завершить свое деление и стать двумя эритроцитами. Гигантские клетки, не прошедшие деление, разрушаются в селезенке.

Нарушается восстановление слизистых оболочек, эпителий которых должен обновляться каждый день, развиваются кишечные кровотечения. Возникает псориаз, т.к. кожные покровы не обновляются и происходит их ороговение, гистамин не связывается с метильной группой и накапливается.

При дефиците фолатов повышается уровень холестерина, гомоцистеина, что способствует развитию ишемической болезни сердца, атеросклероза. Ишемические инсульты возникают вследствие закупорки сосуда тромбом, т.к. повышенное содержание гомоцистеина благоприятствует тромбозу.

Гипергомоцистеинемия, вызванная дефицитом фолатов, приводит к привычному выкидышу вследствие тромбоза капилляров плаценты. Эпилепсию также связывают с высоким уровнем гомоцистеина.

Дефицит фолиевой кислоты.

Недостаток фолацина приводит к жировому перерождению печени — стеатогепатозу, т.е. накоплению в клетках печени капель нейтрального жира. Со временем липодистрофия печени ведет к цирротическим изменениям.

Запор возникает вследствие нехватки серотонина, который синтезируется при участии фолатов.

Лекарства, уменьшающие содержание фолатов: пероральные контрацептивы, сульфаниламиды (Бисептол, Сульфасалазин), Месалазин, цитостатики (Метотрексат).

Препараты с содержанием фолиевой кислоты

Фолиевая кислота выпускается в таблетках — Фолацин (30 таблеток по 5 мг), Биофер (350 мкг фолацина), Йодилайф (в состав входят йод, цианокобаламин), Ферретаб Комп (с фумаратом железа от анемии, 500 мкг фолацина), Мальтофер Фол (железосодержащее средство, фолацина 350 мкг).

Для уколов есть препарат Медивитан — раствор 2 для внутримышечных и внутривенных инъекций, содержащий 1,05 мг фолиевой кислоты.

Метилированную форму витамина можно приобрести пока только в интернет-магазинах, например Айхерб.

Показания к применению:

1. Жировой гепатоз.
2. Наличие эрозивно-язвенных дефектов желудка, кишечника, вызванные дефицитом фолатов.
3. Повышенный уровень гомоцистеина, холестерина, ишемическая болезнь сердца.
4. Фолиеводефицитная мегалобластная анемия — в комплексе с витамином В12.
5. Выпадение волос.
6. Псориаз — пить витамин нужно в высоких дозах.
7. Привычные выкидыши, фетоплацентарная недостаточность, вызванная тромбозом.

Следует помнить, что избыток фолиевой кислоты, не подвергнувшийся трансформации с помощью энзима дигидрофолатредуктазы, приносит вред. Перед использованием витаминов необходима консультация врача, исследование крови на витамины.

Побочные действия и передозировка фолиевой кислоты

Передозировка фолиевой кислоты может спровоцировать избыточную пролиферацию клеток, вызвав тем самым онкологический процесс. Избыток синтетического витамина увеличивает риск сердечно-сосудистых осложнений.

В инструкции по применению указаны побочные эффекты от употребления фолацина:

1. Аллергические реакции в форме крапивницы, кожного зуда, отека Квинке, анафилактического шока при индивидуальной непереносимости.
2. Диспептические расстройства: тошнота, диарея, боль в животе, вздутие живота.
3. Бессонница.
4. Раздражительность.
5. Металлический привкус во рту.

Передозировка фолацина может приводить к тяжелым последствиям для здоровья, поэтому прием препаратов нужно согласовать с врачом.

В каких продуктах содержится фолиевая кислота (таблица) и с чем лучше усваивается

Чтобы обеспечить организм витаминами, не обязательно бежать в аптеку за добавками – достаточно просто сбалансировать питание.

Для поддержания иммунитета и профилактики онкологических заболеваний включите в свое меню продукты богатые фолиевой кислотой.

Описание

Фолиевая кислота – это жизненно необходимый элемент, который непосредственно участвует в кроветворении и от которого зависит иммунитет человека.

Аптечная сеть предлагает на выбор множество препаратов, в составе которых вы найдете фолиевую кислоту, однако употребление лекарств и добавок не исключает правильного питания. Для профилактики витаминодефицита фолатов у человека нужно позаботиться о своем ежедневном рационе.

ВАЖНО: оптимальное поступление витамина В9 в организм сокращает риск развития онкологических заболеваний, т.к. фолиевая кислота участвует в росте клеток и отвечает за целостность ДНК

Списки продуктов содержащие витамин

Для предотвращения гиповитаминоза фолиевой кислоты врачи настаивают, именно на сбалансированном питании. В сутки взрослому необходимо 400 мгк ФК.

Зелень

Лидеры по содержанию полезного вещества – это шпинат, листья салата и разные виды крестоцветных (в разных сортах дозировка этого витамина варьируется). Также В9 содержат в своем составе зеленый лук и брокколи.

Справка: В сушеных листьях фолиевой кислоты больше, чем в свежих.Таблица 1. в зелени.

Продукт фолиевой кислоты в 100 г, мкг

Зеленый лук	11
Лавровый лист	180
Капуста	10–31
Кориандр	274
Орегано	237
Петрушка	115
Редис, репа	6
Салат	40
Тимьян	274
Шалфей	274
Шпинат	194
Эстрагон	274

Овощи

Все зеленые овощи с темноватым оттенком в большей или меньшей степени содержат витамин В9.

Больше всего его в помидорах, свекле, различных бобовых.

Не стоит также забывать, что многие овощи не только содержат фолиевую кислоту, но и обогащают организм многими другими витаминами. Так, например, беременным рекомендуется включить в рацион морковь, тыкву, репу и свеклу, в которых содержится большое количество витамина.

Справка: Фолиевая кислота уничтожается при консервировании и варкеТаблица 2. в овощах.

Продукт фолиевой кислоты в 100 г, мкг

Баклажаны	18,5
Грибы белые свежие	40
Морковь красная	9
Картофель	8
Кукуруза	24
Огурцы	4
Редис, репы	6
Свекла	109
Спаржа	262
Томат	48

Фрукты и ягоды

Вместо того, чтобы принимать таблетки, суточную дозу фолиевой кислоты вместе с другими витаминами можно получить, выпив пару стаканов апельсинового сока. Конечно, лучше будет, если сок будет свежевыжатый.

А помимо цитрусовых хорошими источниками фолатов являются:

• яблоки;
• груши;
• абрикосы;
• клубника;
• малина;
• банан;
• виноград и др.

Таблица 3. в фруктах и ягодах.

Продукт фолиевой кислоты в 100 г, мкг

Авокадо	81
Арбуз	35
Гранат	38
Земляника	10
Киви	25
Персики	8
Стакан апельсинового сока	109
Средний апельсин	57
Средний лимон	3

Зерновые, семена, крупы

Фолиевая кислота сохраняется в только в составе цельных зерен. Этот витамин один из наиболее хрупких, поэтому при помоле утрачивается до 80% .

Таблица 4. в зерновых продуктах, семенах, крупах.

Продукт фолиевой кислоты в 100 г, мкг

Бобы	160
Булка сдобная	31
Гречка	28
Горох зеленый	12
Зародыши пшеницы = 281
Кунжут	105
Манка	23
Нут	557
Овсяной хлеб	120
Перловка	24
Пшеничный отрубной хлеб	161
Ржаной хлеб	148
Семена льна	87
Соя	375
Чечевица	180
Фасоль	463

Орехи

В орехах кислота лучше всего сохраняется, т.к. эти продукты не требуют температурной обработки; также их лучше не измельчать.

Таблица 5. в орехах.

Продукт фолиевой кислоты в 100 г, мкг

Арахис	240
Грецкий орех	77
Лесной орех	114
Семена подсолнечника	227
Фундук	68

Фолиевую кислоту уничтожают высокие температуры, поэтому старайтесь избегать термического воздействия на продукты, если хотите сохранить в них витамины.

Мясные продукты питания

Фолаты в большом соотношении присутствуют в печени, однако нужно помнить, что при варке часть их уничтожится, поэтому можно не бояться комплексных блюд, в составе которых присутствует фолиевая углекислота.

Таблица 6. в мясных продуктах.

Продукт фолиевой кислоты в 100 г, мкг

Баранина	5,1
Говяжья/куриная	240
Колбаса полукопч.	5,4
Печень говяжья	240
Печень трески	110
Почки	56
Свиная печень	225
Сосиски, колбаса	4,05
Шпик свиной	30

Молочные продукты

Фолиевая кислота присутствует в составе многих сыров, свежем молоке и твороге, поэтому это основной источник витамина В9 для детей.

Таблица 7. в молочных продуктах.

Продукт фолиевой кислоты в 100 г, мкг

Кефир	7,8
Коровье молоко	5
Масло слиочное	10
Простокваша	7,4
Сыр	23-45
Сыр плавленый	14
Сухое молоко	30
Сливки	10
Сметана	8,5

Яйца

Куриное и перепелиное яйцо – один из основных источников фолатов. Перепелиные яйца можно кушать без термической обработки даже беременным женщинам и детям, это значит, что все витамины организм получит в полном объеме.

Таблица 8. в яйцах.

Продукт фолиевой кислоты в 100 г, мкг

Яйцо куриное	7

С чем лучше усваивается?

Фолиевая кислота в составе синтетических таблеток и БАДов усваивается легче из-за того, что в их составе есть вспомогательные вещества, которые способствуют всасыванию фолатов. Для того, чтобы натуральная фолиевая кислота поступала в организм вместе с продуктами, нужно помнить несколько особенностей:

• Фолиевая кислота не будет усваиваться при недостатке витамина С и В12, поэтому обязательно включите в дневной рацион цитрусовые, кисломолочные продукты и печень.
• Бифидобактерии помогают выработке собственного витамина В9 в организме, поэтому врачи советуют пить биокефир, кисломолочные продукты и живые йогурты для улучшения пищеварения и лучшего всасывания поступающих нутриентов.

ВАЖНО! Для нормализации процесса переваривания пищи нужно отказаться от алкоголя и курения. Также не дают усваиваться фолиевой кислоте многие лекарства: антибиотики, аспирин, противоэпилептические средства

В каких продуктах содержится больше всего?

1. Растительность: зеленые овощи и зелень – само наименование фолиевая углекислота получила от латинского «лист» не случайно. Больше всего этого нутриента имеет в своем составе шпинат – в 100 г его содержится 1/3 от суточной нормы взрослого человека. Любая капуста имеет от 50 и более мкг витамина.

2. Фасоль – в чаше вареной фасоли целых 120 мкг витамина В9, если приобрести засушенную фасоль и вымочить ее в воде, концентрация витаминов в ней сохраняется.
3. Спаржа – одна порция пропаренной спаржи – это почти 80 мкг фолиевой кислоты.
4. Авокадо – одна порция авокадо – это 90 мкг витамина В9.

   Его часто советуют включать в меню беременным, так как омега-3 в его составе помогает развиваться малышу и укрепляет сердце молодой мамы.

5. Томатный сок – 1 стакан сока содержит почти 50 мкг фолиевой кислоты. В отличие от апельсинового сока, в нем мало сахара.

   Если вы не любитель томатного сока, томат вполне можно скушать сырым – так содержание в нем полезного витамина только увеличится.

Продукты богатые витаминами В9 и В12

Во всасывании фолатов и фолиевой кислоты участвует витамин В12 (кобаламин), по этой причине эти 2 нутриента следует употреблять вместе. Оба витамина есть в составе:

• Молочных продукты (молоко, кефир, сметана обезжиренная)
• Яйца
• Печень (говяжья, свиная, куриная)
• Мясо (баранина, говядина, кролик)
• Рыба (треска, консервы рыбные)

Вы можете просто добавить в свое меню продукты, которые содержат большое количество витамина В12, среди них:

1. Рыба (скумбрия, сардина, морской окунь, треска, карп)
2. Морепродукты (осьминоги, крабы)
3. Мясо (говядина, свинина, баранина, кролик)

В9 в пище животного происхождения не настолько много, как в овощах и фруктах, поэтому вдвое полезнее будет разнообразить рацион и добавить к мясу и рыбе гарнир с насыщенными фолиевой кислотой овощами.

Справка: витамины В12 и В9 прямые участники процессов кроветворения, они также нужны для развития организма, поэтому человеку нужно их совместное поступление.

Заключение

1. При недостатке витаминов В9 организм истощается и ослабляется, чаще возникают патологии в пищеварении, которые, к тому же, протекают тяжелее.

   Наиболее опасен такой недостаток для беременных: он может быть чреват преждевременными родами и отслаиванием плаценты.

2. Для того, чтобы избежать недостатка фолатов и витамина В9 в частности нужно включить в каждодневное питание растительность (зелень, салат, шпинат), овощи (помидоры, морковь, бобовые), орешки и злаки, яйца, сыр, печенку.

3. Витамин В9 легко разрушается, по этой причине овощи предпочтительнее потреблять в сыром виде, в крайнем случае на пару или вареные, зерновые и орехи стараться не измельчать.

Next post: Зачем пить фолиевую кислоту? ->

Выбор Лучшей Фолиевой Кислоты на iHERB 2020

Пользу витамина B9 сложно переоценить. При его дефиците страдают практически все органы и системы организма. Недостаток этого вещества поможет восполнить фолиевая кислота на Айхерб – качественные биодобавки с доказанной эффективностью.

Фолиевая кислота

Зачем организму фолиевая кислота?

Витамин B9 (фолат, фолиевая кислота) необходим для нормального функционирования иммунитета и кровеносной системы.

Вещество принимает участие в таких процессах:

• выработка серотонина;
• синтез нуклеиновых кислот и белка;
• поддержание сократительной функции миокарда;
• образование красных кровяных телец;
• нормализация функционирования ЖКТ, репродуктивной и нервной систем;
• стабилизация гормонального фона у женщин;
• формирование нервных клеток эмбриона;
• улучшение аппетита;
• снижение уровня холестерина в крови;
• оздоровление кожи и волос;
• усвоение витамина B.

В организме человека в норме содержится 5-20 мг фолата, при этом запасы надо пополнять ежедневно. Здоровая микрофлора кишечника способна синтезировать небольшое количество вещества, но полностью покрыть потребность в B9 таким образом невозможно.

Вред фолиевой кислоты и польза фолатов

В последнее время специалисты начали говорить об опасности фолиевой кислоты для здоровья. Дело в том, что это вещество является окисленным синтетическим соединением, которое должно пройти несколько стадий преобразования, чтобы стать тетрагидрофолатом – биодоступной формой, усваиваемой организмом.

Приём фолиевой кислоты

За усвоение фолиевой кислоты отвечает фермент дигидрофолатредуктаза.

Но из-за приема ряда лекарств, естественных процессов старения организма, а также особой мутации гена MTHFR, которая наблюдается у многих людей, концентрация этого фермента значительно снижается.

В результате фолиевая кислота накапливается в крови, что повышает риск прогрессирования уже начавшегося рака у взрослых и аутизма у детей.

Но при грамотном приеме фолаты не могут принести вред. В высоких дозировках их чаще всего назначают в следующих ситуациях:

1. в период планирования беременности для уменьшения риска возникновения дефектов нервной трубки плода;
2. для повышения фертильности у мужчин и улучшения активности сперматозоидов;
3. при депрессиях и нервном перенапряжении;
4. для понижения уровня гомоцистеина, избыток которого способен привести к инсульту;
5. для стимуляции клеточного деления.

Последний пункт должен заставить насторожиться тех, кто имеет предрасположенность к раку. Таким пациентам рекомендуется пройти обследование перед приемом фолатов, чтобы убедиться в отсутствии онкологических процессов.

Правильная замена фолиевой кислоты

При дефиците B9 следует отдавать предпочтение добавкам с биодоступной формой витамина. Самый оптимальный вариант – метилфолат. Кроме того, подойдет левомефолиевая кислота, L-метилфолат, 5-метилтетрагидрофолат, метафолин и т. д.

Как принимать фолаты?

Рекомендуемое количество фолиевой кислоты, которое нужно употреблять взрослому человеку в день – 400 мг. Сюда входят не только добавки, но и фолаты, поступающие с продуктами питания. При подготовке к вынашиванию ребенка дозировку следует увеличить вдвое, до 800 мг витамина B9 ежедневно.

Биодобавки с содержанием фолатов не стоит принимать дольше одного месяца. После этого нужно сделать перерыв и при необходимости повторить курс.

Фолиевая кислота при беременности

Какой производитель лучше?

Наиболее качественные препараты с содержанием биодоступных форм витамина B9 поставляют американские производители:

• Nature’s Bounty;
• Source Naturals;
• Now Foods;
• Jarrow Formulas;
• Solgar.

Каждая фирма выпускает линейки биодобавок с разными концентрациями фолиевой кислоты, поэтому каждый может подобрать средство с учетом состояния здоровья и целей приема препарата.

Выбираем фолаты на Айхерб

На сайте Айхерб можно найти проверенные БАДы с хорошо усваиваемыми формами фолатов. Оптимальная концентрация вещества позволяет покрыть суточную потребность организма в витамине B9 и при этом избежать передозировки.

Активный фолат 800 Doctor’s Best (800 мкг)

Препарат прекрасно подходит для будущих мам и женщин, планирующих беременность. Одна капсула, содержащая 800 мг фолата – оптимальная дозировка для развития эмбриона. В остальных случаях такая концентрация вещества может оказаться слишком высокой, поэтому перед тем, как начать прием, стоит проконсультироваться с врачом.

Активный фолат 800 Doctor’s Best на iHerb Читать отзывы
о Doctors Best

Преимущества Doctor’s Best:

• включает легко усваиваемую форму фолиевой кислоты;
• полностью восполняет дефицит витамина B9;
• предотвращает развитие железодефицитной анемии;
• стабилизирует гормональный фон и повышает шансы забеременеть.

Согласно отзывам пользователей на сайте iHerb, недостатков средство не имеет.

Source Naturals MegaFolinic (800 мкг)

Биодобавка производится на основе фолиевой кислоты. Это вещество, как и метилфолин, является легко усваиваемым фолатом. Препарат подходит всем, но особенно незаменим он для тех, кто плохо усваивает B9. После попадания в организм вещество быстро превращается в L-метилфолат, оздоравливающий кровеносную систему, ЦНС и мозг.

Фолат MegaFolinic от Source Naturals Читать отзывы
о MegaFolinic

Source Naturals MegaFolinic имеет такие достоинства:

• содержит биологически активную форму фолиевой кислоты;
• идеально подходит для женщин, планирующих беременность;
• понижает уровень гомоцистеина;
• ускоряет выздоровление пациентов с железодефицитной анемией.

Отрицательные отзывы о препарате основываются на том, что не все замечают очевидный эффект от его приема. Но большинство пользователей отзываются о средстве положительно.

Фолат Now Foods Methyl (1000 мкг)

В состав БАДа, выпускаемого компанией Now Foods, входит метилфолат Quatrefolic. Он отличается тем, что усваивается без предварительной трансформации. Благодаря тому, что организм человека воспринимает активный ингредиент препарата как родственный, биодобавка начинает действовать незамедлительно.

Фолат Now Foods Methyl

Бесконтрольный прием фолатов в такой высокой дозировке способен привести к побочным эффектам. Содержимого банки достаточно для трехмесячных курсов, между которыми обязательно нужно делать перерыв!

Now Foods Фолат отличается следующими плюсами:

• очень быстро усваивается;
• помогает выносить здорового малыша;
• оптимизирует уровень гомоцистеина;
• восполняет нехватку фолатов в организме;
• небольшие капсулы удобно глотать.

Покупателем, которым не подошло средство, отмечают, что во время приема у них наблюдался небольшой дискомфорт в области почек. Такая реакция свидетельствует о нарушении работы выделительной системы, при котором любые препараты разрешается принимать только под контролем врача.

Итак, химический состав фолиевой кислоты и фолата идентичен, оба вещества называют витамином B9. Разница в том, что фолат относится к легкоусвояемой естественной форме, а фолиевая кислота – к синтетической.

Передозировка фолатами наблюдается в очень редких случаях, но высокая концентрация вещества способна усугубить течение уже возникших онкологических процессов и вызвать дефицит витамина B12. По этой причине к подбору суточной дозировки средства и выбору препарата надо подходить ответственно. Качественные БАДы, безопасность которых проверена специалистами, можно приобрести на iHerb.

(81 5,00 из 5)
Загрузка…