Можно ли юбилейное печенье при грудном вскармливании в первый месяц
Овсяное печенье при грудном вскармливании: можно ли юбилейное, галетное
Есть мнение, что в период грудного вскармливания необходимо употреблять в пищу только «здоровые продукты». Следует воздержаться от алкогольных напитков, острой пищи, жареного, солений. Также не рекомендуется кушать продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию у грудничка. А вот какое печенье можно употреблять при грудном вскармливании, знают немногие.
Фотографии:
к чаю овсяные Не злоупотребляйте
Причиной боли может стать смена рациона Для беременных Каркаде
Чай
Разрешено ли лакомство во время лактации
Чтобы не навредить своему ребенку, кормящей маме надо строго следить за продуктами питания. Меню на каждый день носит некоторые ограничения и, употребляя какой-то неиспробованный ранее продукт, мамочки переживают за пищеварение своего малыша.
Кушать овсяную выпечку молодой маме можно:
- это отличный источник углеводов, который утоляет голод;
- сладкая выпечка способствует выработке гормонов радости, которые уменьшают стрессовую нагрузку на организм;
- снижение стрессов, в свою очередь, улучшает качество молока;
- такая выпечка выступает источником полезных веществ, которые так необходимы организму, а также хорошего настроения;
- помимо эндорфинов, овсяная выпечка способствует выработке серотонина, который тонизирует организм кормящей мамы, помогает справиться с бессонницей.
А какую рыбу можно при грудном вскармливании.
Печеньки к чаю
При лактации полезна такая выпечка.
- Печенье.
- Сладкие сухарики.
- Баранки.
- Постные булочки.
- Хлебцы.
Новый продукт следует принимать маленькими порциями, чтобы пищеварительная система грудничка постепенно привыкала к нему. Матери нужно обращать внимание на состояние малыша, следить за его реакцией на неизвестную ранее еду в рационе. Если на коже крохи появились покраснения, или ребенка мучает вздутие живота, колики, то от продукта лучше какое-то время воздержаться.
Когда не следует употреблять?
Также нужно знать некоторые противопоказания, чтобы употреблять овсяное печенье при грудном вскармливании:
- заболевания поджелудочной железы у матери;
- индивидуальная непереносимость, аллергия;
- чрезмерное употребление углеводов может «загрузить» пищеварение малыша;
- ненадлежащее качество сдобной продукции.
Полезные виды выпечки.
- Овсяная выпечка. Можно ли молодой маме есть овсяное печенье при грудном вскармливании – знают немногие. Этот продукт не вызывает аллергию, не может навредить желудку грудничка, не является вредной пищей. По этим основным категориям печенье подходит для ежедневного рациона матери. Для приготовления этой сладости используют тесто, замешенное на овсяной муке. Ее польза для организма намного выше, чем у пшеничной или ржаной муки. Овсяное печенье богато углеводами, клетчаткой, необходимыми микроэлементами, витаминами. Овсяная мука выводит шлаки из организма.
- Галетное печенье. Галетное (или затяжное) печенье при грудном вскармливании будет вполне удачным выбором. Его относят к диетическим продуктам, так как для его приготовления не используют сливочное масло, яйца, молоко, а тесто замешивают на воде. Такая выпечка твердая с едва заметными отверстиями. На вкус она едва сладкая. В продаже выпечка обычно встречается под торговым названием галетное печенье «Мария». При грудном вскармливании этот вид выпечки показан матерям, набравшим во время беременности лишний вес, так в его составе нет сдобных компонентов. А можно ли печенье «Мария» употреблять при лактации в больших количествах – скорее всего, нет, потому что, придерживаясь диеты, нужно ограничивать себя в углеводной пище.
- Печенье «Юбилейное». Этот вид выпечки отличается особым составом. Употреблять «Юбилейное» печенье на ранней стадии вскармливания не рекомендуется. Как продукт промышленного производства, в его составе есть стабилизаторы вкуса, растительные жиры, консерванты. Также оно может содержать злаки, которые могут вызвать аллергию у ребенка.
- Домашняя выпечка. Как уже написано ранее, промышленная выпечка не так полезна, как домашняя. Сдоба для кормящей мамы будет намного предпочтительнее и питательнее, чем любая другая мучная продукция. Приготовление не занимает много времени, а готовую выпечку можно хранить несколько недель. Для первого раза подойдут самые простые кулинарные рецепты. Конечно, нужно контролировать содержание сахара, сливочного и растительного масла, сладких добавок в тесто. Поэтому от песочного печенья при грудном вскармливании лучше отказаться.
Полезные свойства и противопоказания
Выпечку молодой маме есть можно, но лучше готовить ее дома, так как промышленная содержит большое количество жиров. Эта сладость полезна высоким содержанием сахарозы и углеводов, что влияет на настроение мамы, стимулирует выработку эндорфинов.
При лактации лучше всего кушать овсяные
Печенье нескольких сортов рекомендуется при вскармливании.
Название | Польза выпечки | Противопоказания |
Овсяное |
| Индивидуальная непереносимость продукта |
Галетное «Мария» |
| Противопоказаний нет |
«Юбилейное» |
| Злаки, входящие в состав, могут вызвать аллергию. |
Печенье «Топленое молоко» | При грудном вскармливании это печенье стимулирует лактацию. | Высокая калорийность. |
Печенье «Малышок» |
|
|
Возможные риски и опасности:
- во время лактации следует воздержаться от употребления выпечки с большим содержанием красителей, специй, наполнителей;
- запрещено употребление кондитерских изделий с добавлением шоколада, кремовой начинки, корицы;
- если в состав печенья входят острые специи, крекеры и прочие ароматизаторы, у малыша может возникнуть аллергия, запоры, проблемы с желудком;
- избыток муки, входящей в состав выпечки, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у малыша.
Рецепт домашней выпечки
Полезная идея – овсяное печенье при кормлении малыша. Рецепт этой вкусности прост, и приготовить его сможет каждая хозяйка. Включать его в меню следует аккуратно, чтобы не перегружать пищеварительную систему.
Для приготовления нам понадобится:
- 1 стакан пшеничной муки;
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 100 мл воды;
- 1 куриное яйцо;
- 30 грамм сливочного масла;
- столовая ложка сахара;
- соль по вкусу;
- сода на кончике ножа.
Пошаговый рецепт приготовления.
- Яйцо взбить со сливочным маслом в глубокой миске.
- Добавить сахар, соль, перемешать.
- Влить воду и постепенно взбивать тесто.
- Овсяные хлопья размельчить блендером. Добавить в тесто вместе с мукой и разрыхлителем, тщательно перемешать.
- Тесто раскатать и с помощью трафаретов вырезать изделия желаемой формы.
- Запекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Полученное овсяное печенье получается золотистым и хрустящим, оно полезно при грудном вскармливании. При желании можно вместо сахара добавить в тесто мед, сушеные фрукты, изюм, курагу.
Не злоупотребляйте выпечкой при кормлении грудью
Домашнее галетное печенье можно приготовить с минимальным количеством сахара и сливочного масла. Продукт получается диетическим и подходит для частого употребления в пищу.
Ингредиенты:
- 250 грамм пшеничной муки;
- столовая ложка растительного масла;
- 150 мл воды;
- 5 г ванилина;
- 15 г сахара.
Пошаговый рецепт.
- Мука пересыпается в миску и туда же тонкой струйкой выливается молоко.
- Добавляем все остальные ингредиенты, замешиваем получившееся тесто, разбивая комочки.
- Тесто раскатывается, из него вырезается печенье.
- Затем выкладываем все на противень, смазанный растительным маслом.
- Запекать в духовке 10 минут при температуре 250 градусов.
Разрешена ли свекла при грудном вскармливании.
- Можно ли свеклу при грудном вскармливании
- Ванночки для купания новорожденного
- Таблетки для прекращения лактации
- Как принимать Достинекс для прекращения лактации
- Документы для свидетельства о рождении новорожденного
- Гемангиома у новорожденных — причины и лечение
Информация, опубликованная на сайте Sberemennost.ru только для чтения и предназначена лишь для ознакомления. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций!
Можно ли кушать печенье Юбилейное при грудном вскармливании?
Грудное молоко является ценным и полезным питанием для грудничка и полноценной замены ему нет.
Состав и свойства грудного молока зависят от питания кормящей матери, по этой причине многие продукты при грудном вскармливании находятся под запретом.
Из этой статьи вы узнаете, можно ли Юбилейное печенье при грудном вскармливании, насколько оно полезно, как вводить в рацион и сколько можно съесть.
Можно ли есть Юбилейное печенье при ГВ и какое выбрать?
Кормящим мамам можно вводить в рацион печенье Юбилейное, но делать это нужно правильно. Выбирайте только те виды печенья, в составе которых натуральные ингредиенты.
Печенье Юбилейное — одно из наиболее безопасных видов печенья для мамы при грудном вскармливании.
Внимательно прочтите состав. Печенье не должно содержать заменителей жира, ароматизаторов, красителей, консервантов и других химических добавок. Рекомендуется избегать видов Юбилейного печенья с добавлением шоколада, кусочков желе, корицы, орехов, арахиса, имбиря, какао.
Печенье с простым составом и отсутствием пищевых добавок не нанесет вреда организму и является безопасным во время грудного вскармливания.
В первый месяц
Список того, что из сладкого можно при грудном вскармливании в течение первого месяца, небольшой.
Пищеварительная система у грудничка в течение первых трех месяцев после рождения очень слабая, поэтому кормящей маме рекомендуется ограничить в рационе сладкое и мучное.
В состав печенья входят мука и сахар, которые могут привести к запору, повышенному образованию газов и способны спровоцировать аллергию.
Юбилейное печенье в рацион кормящей матери рекомендуется вводить с трех месяцев. Начинать можно со специального печенья для детей. В первый день съешьте кусочек с утра, в течение следующих двух суток наблюдайте за самочувствием грудного ребенка.
Если негативных реакций нет, то этот продукт можно вводить в рацион.В случае если у ребенка появилась аллергия или проблемы с желудочно-кишечным трактом, исключите полностью этот продукт из рациона, и через два или три месяца, когда окрепнет организм грудничка, попробуйте снова.
Традиционное
По утверждению производителей это печенье не содержит консервантов и искусственных красителей. В состав входят мука высшего сорта, яйца, сахар. Соответственно продукт может спровоцировать аллергию. Включать в рацион кормящей маме следует с осторожностью.
Постное
При изготовлении постного печенья не используются калорийные и аллергенные продукты, а также продукты животного происхождения. Тесто замешивается на воде. На вкус постное печенье едва сладкое.
Риск возникновения аллергии у грудного ребенка минимальный. Поэтому этот вид печенья можно вводить в рацион кормящей матери со второго месяца.
Помимо этого, продукт является диетическим, что позволит кормящей женщине не набрать лишний вес.
Утреннее
Печенье Юбилейное утреннее производят из натуральных злаков, являющихся источником углеводов, витаминов и минералов. Пищевые волокна, содержащиеся в злаках, помогают в работе ЖКТ, стимулируют перистальтику.
В составе печенья Юбилейное утреннее содержатся витамины А, В1, В2, В3, РР и микроэлементы калий, магний, железо, натрий. Такой богатый состав положительно влияет на нервную систему и улучшает мозговую деятельность.
Этот вид печенья можно вводить в рацион кормящей мамы, но следует учитывать, что в его состав также входят глютен, яйца, лецитин соевый, которые могут спровоцировать аллергию у грудничка при индивидуальной непереносимости.
Детское Юбилейное печенье также подойдет для кормящей мамы.
Польза для кормящей мамы
Печенье Юбилейное, как богатый источник легкоусвояемых углеводов, позволяет кормящей женщине быстро пополнить энергетические запасы, способствует выработке серотонина — гормона счастья. Серотонин поднимает тонус и настроение. Это поможет кормящей маме справиться с домашней работой и заботами по уходу за грудничком. Еще углеводы жизненно необходимы нашему мозгу, печени.
Печенье Юбилейное утреннее с цельными злаками богато витаминами группы В полезными для нервной системы, а клетчатка, входящая в состав злаков, ускоряет работу ЖКТ.
Печенье Юбилейное отлично подойдет в качестве полезного перекуса, но нельзя заменить им полноценную трапезу. Пара ломтиков способны утолить чувство голода кормящей мамы на несколько часов.
Возможный вред для женщины при кормлении грудью
Несмотря на всю пользу от печенья, кормящей матери стоит ограничить его употребление. В течение дня съедайте не более 4–5 ломтиков чтобы побаловать себя с пользой. Чрезмерное употребление печенья может привести к таким негативным последствиям:
- Набор лишнего веса мамой.
- Колики у грудничка.
- Повышение риска возникновения аллергии у кормящей матери или у грудного ребенка.
Отзывы
Наталья, 32 года.
С первого месяца после родов очень хотелось сладкого и калорийного. Спасалась печеньками постными. Никаких негативных реакций у малыша не было.
Ольга, 29 лет
Доченьке 6,5 месяцев. Очень люблю печенье Юбилейное утреннее. Когда нет времени готовить для себя, ем 4–5 ломтиков со стаканом молока. Утоляет чувство голода на 3–4 часа. Ввела печенье в рацион с 4 месяцев. В первое время очень боялась, что скажется на самочувствии малышки, но пронесло. Никаких реакций не было.
Оксана, 25 лет.
С третьей недели после выписки из роддома ем постное печенье. Начинала вводить в рацион с детских печенюшек. Сейчас нам 3,5 месяца ем и другие печеньки без всяких добавок и наполнителей.
Возможно вам будет интересно узнать какое еще печенье можно при грудном вскармливании? Об этом читайте в статье «Какое печенье можно кормящей маме».
Выводы
- Пользу принесут те виды печенья, в составе которых нет пищевых добавок, заменителей жира и наполнителей.
- Благодаря простому составу печенье Юбилейное постное можно вводить в рацион кормящей мамы со второго месяца грудного вскармливания.
- Чтобы насладиться этим десертом, без вреда для здоровья грудничка и фигуры кормящей мамы, съедайте не больше 4–5 ломтиков в течение дня.
Можно ли кормящей маме печенье юбилейное традиционное (при ГВ)?
После появления малыша на свет девушке настоятельно рекомендуется придерживаться основ специальной диеты при грудном вскармливании. Если девушке невыносимо хочется калорийных продуктов, можно немного полакомиться (но не переедать).
Подходящим диетическим десертом может стать печенье Юбилейного при грудном вскармливании. Важно знать сколько, когда и кому это лакомство можно есть, а кому стоит поостеречься до поры до времени.
- 1 Польза
- 2 Вред
- 3 Как выбрать
- 4 На что обратить внимание
Польза
Печенье при ГВ является полезным и нужным продуктом, если правильно вводить его в рацион. Девушка, у которой в основе питания будут полезные блюда и только немного сладостей (или выпечки), имеет все шансы сохранить стройную фигуру и не навредить здоровью своего ребенка. Юбилейное печенье может быть полезным и сбалансированным продуктом, если внимательно читать состав употребляемого.
Юбилейное печенье содержит:
- цельное зерно;
- качественную муку высшего сорта;
- немного сливочного масла;
- больше количество необходимых витаминов и минералов;
Эти составляющие отлично влияют на хорошую работу желудочно-кишечного тракта, дают необходимую энергию и поднимают настроение. Полезные углеводы не дадут поправиться, а глюкоза улучшит работу мозга, придаст бодрости и сил. Съев немного юбилейного печенья, есть вероятность снизить уровень усталости, а также побороть бессонницу.
Вред
Ощутимый вред от употребления данного кондитерского изделия можно получить, если:
- Употреблять его в больших количествах (позволительная доза составляет всего 2-3 штуки в день).
- У мамы или малыша имеется аллергия на пшеницу, сахар, молоко или другие составляющие продукты.
- Кроме одного разрешенного лакомства, употреблять другое печенье, торты, конфеты, хлеб, шоколад, булки — дополнительно.
Бесконтрольное употребление кондитерских изделий может привести к ряду неприятных последствий для ребенка: лишнему весу, диатезу, коликам, вздутию и сложным аллергическим реакциям.
Как выбрать
Можно ли кормящей маме печенье Юбилейное? Употреблять данный вид лакомства следует в ограниченных дозах и тщательно следить за составом продукта. Ещеперед употреблением следует обязательно посоветоваться с лечащим врачом.
Важно обратить внимание на следующее:
- Лучше отдавать предпочтение постному или традиционному варианту (его состав наиболее безопасный для ребеночка).
- Для хорошей работы кишечника необходимо обратить внимание на виды с добавлением овсяных хлопьев.
- Рекомендовано избегать видов юбилейного печенья с добавлением орехов, кокоса, кусочков желе или сухофруктов.
- Также запрещено употреблять шоколадный вид изделия.
- Не следует есть сладость, если в составе есть пряности и добавки: корица, имбирь, какао, ванилин.
- Вкусных предложений с кремовой начинкой также рекомендуется избегать.
Важно понимать то, что простой состав и отсутствие добавок является хорошим знаком. Такой вид сладости не несет вред организму и является безопасным во время активного периода лактации. Цельные злаки, сливочное масло, витамины, немного сахара — это качественные источники углеводов, которые обеспечивают энергией и придают бодрость.
На что обратить внимание
Чтобы оставаться активной, здоровой и радостной, маме необходимо иногда баловать себя полезными угощениями. Грудное вскармливание не запрещает этого, но следует не забывать о некоторых моментах:
- Не стоит налегать на сладости сразу после рождения крохи, в первые месяцы лучше придерживаться полностью диетического рациона.
- Вводить сладкое и мучное разрешается только спустя три месяца (осторожно и маленькими дозами).
- Крайне важно следить за реакцией малыша — малейшие отклонения в самочувствии крохи должны стать причиной полного исключения этого продукта питания из рациона.
- Лучше есть такую сладость до обеда — исключается риск набора лишнего веса у мамы, а также можно проследить за возникновением непредвиденных реакций у младенца.
- Порция лакомства должна быть небольшой. Начинать стоит с небольшого ломтика.
Если следовать принципам умеренности и своевременности (при вводе в меню новых блюд), есть высокая вероятность избежать непредвиденных неприятных последствий для состояния здоровья крохи в будущем.
Галетное, овсяное, затяжное, песочное… Какое печенье выбрать кормящей маме
Свежее, хрустящее, невообразимо вкусное печенье — кто же его не любит? Несмотря на стремление к идеальным формам, женщины любят сладкое. Не исключение и молодые мамы — в круговороте забот о младенце так хочется подсластить свою жизнь ароматной выпечкой. Но допустимо ли есть овсяное или какое-то другое печенье при грудном вскармливании?
Можно ли кормящей маме печенье
Как и любой другой продукт, печенье при грудном вскармливании может и помочь и навредить.
К плюсам печенья относятся:
- Большое содержание углеводов. Такая пища заряжает силами и бодростью, а для молодых мам это то, что доктор прописал.
- Научно доказано, что сладости способствуют выработке эндорфинов — особых веществ, которые отвечают за хорошее настроение. Сладкие лакомства помогут создать отличный настрой и станут хорошей профилактикой столь частой в период лактации послеродовой депрессии.
- Также сладости помогают выработке еще одного гормона — серотонина. Последний помогает побороть усталость и справиться с бессонницей.
Но в любой корзине печенья найдется своя ложка дегтя. На этом плюсы поедания печенья при кормлении грудью заканчиваются и начинаются минусы:
- Чрезмерное потребление сладостей вредит здоровью. Если есть печенье, не соблюдая никаких норм, велик шанс набрать лишние килограммы и заиметь кариес (а зубы у кормящей мамы и без того в зоне риска).
- Простые углеводы в рационе мамы влияют на новорожденного. Так, неумеренное потребление печенья может вызвать аллергию и даже диатез у грудничка (читайте о сахаре при ГВ).
- Выпечка на основе дрожжей тем более вредна для крохи — она может спровоцировать колики и газообразование.
В целом кормящей маме есть печенье можно, в небольшом количестве оно даже способно принести пользу организму. Но ни стресс, ни забота о здоровье не должны побуждать маму есть печенье килограммами.
Важно! В первый месяц после родов стоит исключить из рациона все возможные продукты, способные вызвать аллергию у малыша. В этот период стоит есть исключительно овсяное печенье. Начав потихоньку угощаться выпечкой, нужно внимательно наблюдать за реакцией ребенка. Если аллергические проявления отсутствуют, порцию печенья можно понемногу увеличивать.
Как выбрать самое безопасное
Итак, печенье можно кормящей маме, главное — не переусердствовать в количестве. Гораздо сложнее выбрать наиболее подходящий вид лакомства. Ведь печенье для кормящих мам не должно содержать химических добавок. Стоит обратить внимание на такие виды:
- Галетное печенье (как сладкое, так без содержания сахара);
- затяжное (самый популярный представитель — «Мария»);
- «Юбилейное» (в частности «Топленое молоко», «Молочное» и пр.)
- Ржаное;
- Кукурузное;
- Овсяное;
- Творожное.
Кстати, маме при грудном вскармливании можно есть печенье, выпускаемое специально для малышей. В нем есть много полезных веществ, а содержание ненатуральных добавок сведено к минимуму.
https://www.youtube.com/watch?v=FRaUmu2AlZY
А вот от таких видов печенья лучше воздержаться:
- Песочное;
- Шоколадное;
- Крекеры
Печенье для кормящей мамы не должно содержать различных начинок, наполнителей и специй.
Можно ли кормящим мамам овсяное печенье
Овсяное печенье можно кормящей маме, но это разрешение не всегда касается покупной продукции. Так, покупные образцы в большинстве своем состоят из пшеничной муки, а вовсе не из овсяной. Кроме того, такие сладости содержат глютен, пальмовое масло и консерванты. Разумеется, такое печенье не имеет отношения к здоровому питанию.
Чтобы понять, можно ли овсяное печенье молодой маме, стоит оценить его воздействие на организм.
В состав такого лакомства входит овес. А точнее — добытые из него мука или хлопья. Овсянка считается настоящим «мешком» полезных компонентов: витаминов групп А и В, железа, селена, марганца и т. д. В овсяных хлопьях содержится клетчатка — ингредиент, помогающий справиться с запорами и улучшить работу кишечника.
Галетное печенье при гв
Галетное печенье считается диетическим и одновременно сытным продуктом. Мука, из которой производятся галеты, богата клетчакой. В готовом изделии можно обнаружить цинк, йод, фосфор, калий и другие полезные элементы.
Тем не менее, в состав печенья все же входят жиры и углеводы, которые могут спровоцировать появление лишних объемов и килограммов. Кормящей маме не стоит съедать много галетного печенья и тем более нельзя заменять им полноценный прием пищи. Такая сладость идеально подойдет в качестве перекуса, не более того.
Печенье «Мария» при грудном вскармливании
Печенье Мария при грудном вскармливании — наименее аллергенный вид сладостей. Рецептура лакомства предельно проста, продукт получается сытным и питательным при минимально содержании калорий.
Кстати. «Марию» можно применять в качестве прикорма грудничка (примерно с 7-8 месяцев, предварительно размочив в молоке).
Приобретая изделие «Мария» на прилавках магазинов, стоит обращать внимание на состав, обозначенный на пачках. Продукция не должна содержать консервантов и вредных компонентов. Несмотря на очевидную пользу печенья, увлекаться им не стоит. Достаточно съесть 50-100 г лакомства в день.
Рецепты печенья для кормящих мам
Домашнее печенье гораздо полезнее, а подчас и вкуснее магазинного.
Отдавая предпочтение собственноручно приготовленной выпечке при гв, мама нанесет меньше вреда организму ребенка, а заодно и своему.
Не стоит беспокоиться, что печенье, приготовленное в домашних условиях, получится не таким вкусным, как покупное. При желании в тесто можно добавить сухофрукты или другие натуральные подсластители.
Песочное
И хотя песочное печенье обычно мама не рекомендуют, домашнее лакомство не принесет столько вреда, как магазинное. Чтобы приготовить такое печенье понадобятся:
- мука — 2 стакана;
- сметана — полстакана;
- сливочное масло — 125 г;
- сахар — 1 стакан;
- ванильный сахар — половина пакетика;
- сода — половина чайной ложки.
В миске смешивают все сыпучие ингредиенты, следом добавляют масло и сметану. Замешивают тесто шарообразной формы, накрывают салфеткой и отправляют в холод на 30 минут. Затем тесто скалкой превращают в «блин» толщиной до 0,5 см. Вырезают фигурки формочками. Смазывают взбитым яйцом, располагают на подготовленном противне. Выпекают 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Овсяное
Рецепт овсяного печенья для кормящей мамы включает в себя следующие ингредиенты:
- «геркулес» — 3 стакана;
- молоко — 170 г;
- яйцо — 3 шт.;
- сахар — 2 ст. л.;
- ванилин — на кончике ножа;
- растительное масло — 3 ст. л.
Рецепт подходит для мам малышей, которые хорошо переносят куриные яйца. Впрочем, на яйца в составе выпечки реакция бывает реже, чем на яйца в чистом виде. Если у крохи наблюдается аллергия на молоко, в процессе приготовления можно использовать воду.
Овсяные хлопья заливают водой или молоком, когда они набухнут добавляют остальные ингредиенты. Тесто на подготовленный заранее противень (смазать маслом или выстелить пергаментом) распределяют ложкой. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Домашние галеты
Рецепт галетного печенья также довольно прост. Для его приготовления понадобятся:
- вода — 110 мл;
- пшеничная мука — 400 г;
- сахар — 2 ст. л.;
- соль — 2 г;
- ванилин на кончике ножа;
- растительное масло — 2 ст. л.
В миску наливают остуженную до комнатной температуры кипяченую воду. Добавить все ингредиенты (если нужно получить несладкое печенье, сахар не добавляют). Муку предпочтительнее выбирать первого сорта.
Замешивают крутое по консистенции тесто. Раскатывают его в неслишком толстый пласт и при помощи стакана вырезают кружочки. Противень для выпечки смазывается маслом или застилается пекарской бумагой. Выложить кружочки на поверхность противня.
Выпекать при 200 градусах 20 минут.
Кормящая мама вполне может позволить себе полакомиться выпечкой. Стоит лишь обращать пристальное внимание на ее качество. Не рекомендуется покупать печенье промышленного производства.
Полезнее всего испечь его в домашних условиях. Вводя выпечку в рацион, необходимо внимательно следить за реакцией крохи на новый продукт.При первых же признаках аллергической реакции следует вычеркнуть его из меню на некоторое время.
Какое печенье можно при грудном вскармливании: рекомендации специалистов
Свежее и хрустящее на вкус печенье — кто же не любит подобные сладости? Многие кормящие мамы также не прочь побаловать себя вкусной выпечкой. Однако их останавливает ее возможное негативное влияние на организм новорожденного.
Так, какое печенье можно при грудном вскармливании? В статье как раз пойдет речь о разрешенной выпечке, ее положительных и отрицательных качествах.
Польза печенья при лактации
Как и любой продукт, такая выпечка может как помочь, так и навредить. К преимуществам печенья специалисты относят:
- Большое количество углеводов в его составе. Такая еда способна зарядить организм женщины энергией, что особенно важно для нее в период грудного вскармливания.
- Сладости (ученые это доказали) обеспечивают выработку эндорфинов — особых веществ, способствующих улучшению настроения. А потому сладкое печенье поможет избавиться от частой в период лактации депрессии.
- Также подобная выпечка участвует в выработке еще одного гормона — серотонина. Именно он позволяет женщине легче справляться с бессонницей и усталостью.
Поэтому на вопрос, можно есть печенье при грудном вскармливании или нет, следует ответ: польза от его употребления все-таки присутствует.
Но любой продукт обладает не только полезными качествами. Он может и негативно повлиять на организм крохи и мамы. Так, к минусам печенья относят следующие факты:
- Употребление сладостей в больших количествах вредит здоровью. Если есть выпечку без всяких норм, существует риск того, что женщина наберет лишний вес. Также это может привести к возникновению кариеса. А кормящие мамы и без того находятся в группе риска.
- Простые углеводы в питании женщины иногда негативно влияют на новорожденного. Например, употребление печенья в больших количествах может вызвать диатез у грудничка.
- Выпечка на основе дрожжей порой приводит к возникновению у малышей повышенного газообразования и колик.
Таким образом, печенье можно есть при грудном вскармливании, но в ограниченных количествах. В этом случае оно способно принести организму только пользу.
И ни стресс, ни другие проблемы не должны заставлять кормящую маму употреблять выпечку килограммами.
Теперь возникает другой вопрос: какое печенье можно при грудном вскармливании? В первый месяц после рождения ребенка женщина должна исключить из своего рациона продукты, способные вызвать у него аллергию. А потому и печенье нужно выбирать такое, которое не нанесет вред новорожденному.
Кормящей маме сегодня не так просто выбрать подходящий вид продукта из-за его многообразия. Поэтому первым делом стоит обратить внимание на такие разновидности печенья:
- Овсяное.
- «Юбилейное».
- Галетное (с сахаром или без него).
- Ржаное.
- Кукурузное.
- Творожное.
- Можно печенье «Мария». При грудном вскармливании оно является самым популярным и полезным.
А от таких видов печенья, как песочное, шоколадное и крекеры, маме в период лактации лучше всего отказаться. Кроме того, в составе продукта не должны содержаться наполнители, специи и различные начинки.
Еще один вопрос, интересующий мам: можно ли детское печенье при грудном вскармливании? Ведь оно выпускается специально для малышей. Значит, в его состав входит много полезных веществ, а содержание вредных сведено к минимуму. Ответ специалистов: да, такое печенье разрешается употреблять в период кормления ребенка грудью.
Теперь немного о составе и пользе разрешенных продуктов.
Свойства овсяного печенья
Уже отмечено, что продукт, выпускаемый из овсяной муки, разрешен к употреблению кормящим мамам. Однако чаще всего такое печенье выпекают из пшеничной муки. А значит, в его составе, скорее всего, присутствуют глютен, пальмовое масло и консерванты.
Поэтому полезнее будет приготовить овсяное печенье самостоятельно. Тогда в нем точно окажется множество полезных веществ: витамины А, В, микро- и макроэлементы (железо, селен, марганец).
Также в овсяном печенье содержится клетчатка, которая предотвращает запоры и улучшает работу кишечника.
Для приготовления лакомства необходимы следующие ингредиенты:
- 3 стакана овсяных хлопьев;
- 3 яйца;
- молоко (170 г);
- ванилин на кончике ножа;
- 3 ст. ложки растительного масла.
Процесс приготовления включает следующие этапы:
- Овсяные хлопья заливают водой, чтобы они набухли.
- Затем добавляют остальные ингредиенты.
- На противень, смазанный маслом, тесто в виде печенья распределяют с помощью ложки.
Выпекают 20 минут при температуре 180 градусов.
Вот такой десерт точно разрешается, но в ограниченных количествах, конечно. Одна поправка — рецепт подходит для мам грудничков, которые нормально переносят куриные яйца. Хотя аллергия на этот продукт в выпечке бывает реже, чем при употреблении их в чистом виде.
И еще: если организм младенца негативно реагирует на молоко, то лучше всего заменить его водой.
Галетное печенье при лактации
Это сытный и одновременно диетический продукт, поэтому его включается в рацион, требующий некоторых ограничений в питании.
Когда женщины задумываются, какое печенье можно при грудном вскармливании, то специалисты советуют употреблять именно его. Мука, из которой готовится изделие, богата клетчаткой. Готовое печенье содержит микро- и макроэлементы (цинк, йод, фосфор и другие).
Однако в составе печенья все же присутствуют жиры и углеводы, которые способны привести к появлению лишнего веса у кормящих матерей. Поэтому его лучше использовать только в качестве перекуса.
Рецепт такого изделия тоже достаточно прост, и самостоятельно его приготовить не составит труда.
Для галетного печенья необходимы следующие продукты:
- вода (110 мл);
- мука пшеничная 1 сорт (400 г);
- 2 ст. ложки сахара;
- немного ванилина;
- 2 ст. ложки растительного масла.
В емкость наливают воду комнатной температуры. Добавляют остальные компоненты. Тесто должно обладать густой консистенцией. Его раскатывают в не слишком толстый пласт и затем вырезают стаканом кружочки.
Противень смазывают растительным маслом или выстилают пекарской бумагой. Изделие выкладывают и выпекают при 200 градусах около 20 минут.
Кстати, можно сделать и диетическое печенье без сахара.
«Мария» при грудном вскармливании
Такое изделие — самое полезное и наименее аллергенное из всех видов сладостей. Рецептура печенья очень проста, а сам продукт получается сытным и питательным, но с минимальным количеством калорий.
Поэтому, когда женщина определяет, какое печенье можно при грудном вскармливании, наиболее подходящим вариантом является «Мария».
Это изделие подходит также для прикорма грудничков 7-8 месяцев, если его предварительно размочить в молоке.Но перед покупкой данного печенья необходимо изучить его состав. В нем не должно быть консервантов и других вредных компонентов. Несмотря на все достоинства, увлекаться изделием тоже не стоит — достаточно употреблять его в день по 50-100 г.
Как ввести печенье в рацион женщины
Теперь о том, сколько можно печенья при грудном вскармливании употреблять в день и с какого времени лучше начинать это делать.
В связи с тем, что подобное лакомство не самый безопасный продукт, его вводят осторожно, соблюдая следующие правила:
- В первый месяц после родов женщине разрешается употреблять сухое галетное, детское печенье или «Марию».
- Если кормящая мать страдает запорами или перенесла кесарево сечение, то от любых мучных изделий ей следует на некоторое время отказаться полностью.
- Первоначально пробуют есть по 1 штуке в день и только утром. Если в течение суток малыш ведет себя спокойно и у него не появились симптомы аллергии, количество продукта увеличивают до 2-4 шт.
Лучше всего лакомиться печеньем с утра из-за его повышенной калорийности.
Заключение
Итак, можно ли печенье при грудном вскармливании новорожденного? Да, кормящая мать может позволить себе им побаловаться. Однако важно обращать внимание на качество продукта и не приобретать его в магазине, а печь самостоятельно.
И еще: вводя новый продукт в рацион, необходимо обязательно следить за состоянием грудничка. И при первых признаках аллергии печенье следует вычеркнуть из меню на некоторое время.
Печенье для кормящих мам: какое и когда можно
Грудное вскармливание подразумевает ограничение состава и норм питания кормящей мамы. Все, что съедает женщина, передается ребенку с молоком.
Одним из «запретных плодов» для мамы новорожденного в первый месяц после родов становятся мучные изделия и сладости. Когда малышу исполнится 3-5 месяцев, маме разрешается постепенно расширять список допустимых продуктов. К разрешенному продовольственному рациону добавляется печенье.
Какое можно
Печенье – это способ быстро и вкусно утолить чувство голода, это становится особенно важным когда у кормящей мамы физически нет возможности полноценно поесть. Его можно брать на долговременные прогулки с ребенком, чтобы утолить чувство голода.
Женщин, находящихся на ГВ, интересует вопрос, какое печенье можно есть, чтобы не причинить вред новорожденному ребенку. Выбирать печенье следует исходя из его состава. К выбору выпечки стоит отнестись серьезно и ответственно. Разрешается есть печенье, изготовленное из натуральных компонентов и не содержащее пищевых добавок, красителей, химии и консервантов.
- Галетное печенье для кормящей мамы – это диетический и гипоаллергенный продукт. Тесто замешивается не на молоке, а на воде. В его составе нет яиц, сливочного масла, сахара и молока. На прилавках галетное печенье встречается под названием «Юбилейное», «Затяжное» и «Мария». Галеты хранятся от 6 до 36 месяцев.
- Можно ли кормящей маме овсяное печенье? Овсянка – не только сытный, но и здоровый продукт. Такое печенье содержит сложные углеводы и клетчатку. Овсянка хорошо усваивается организмом и способствует процессу пищеварения, придает ощущение сытости.
- Песочное печенье отличается рассыпчатой структурой. Песочная выпечка служит основой для многих блюд. Низкая калорийность делает его легким для желудка и отлично поднимает настроение. Его рецепты приготовления очень просты. При грудном вскармливании следует с осторожностью употреблять такую выпечку, т.к. в ее составе содержатся сахара, а также жиры.
- Постное кукурузное печенье изготавливается из кукурузной муки, которая отлично сочетается с бананом. Домашнее кукурузное печенье содержит минимум ингредиентов, поэтому его очень просто приготовить. Кукурузную муку замешивают с перетертым бананом и растопленным сливочным маслом. В выпечке можно использовать маргарин, при условии, что ребенок не имеет аллергических реакций на него.
Покупное «Юбилейное» печенье отличается по своему составу от «Затяжного» и «Марии». В него добавляют лимонную кислоту, витаминные добавки, ароматизаторы, растительные масла, сухую молочную сыворотку и кукурузный крахмал.
Для женщины на ГВ эти продукты нежелательны к употреблению в первые месяцы жизни малыша. В составе «Затяжного» печенья есть крахмал, патока, маргарин, меланж.
Печенье «Мария» при грудном вскармливании идеально подходит для женщины, поскольку в нем минимум пищевых добавок.
Спорный вопрос возникает по поводу употребления печенья «Топленое молоко». Однозначного ответа на вопрос, можно его употреблять кормящим мамам, нет. Все зависит от индивидуальной переносимости продуктов организмом ребенка.
Есть «Топленое молоко» можно в малом количестве при условии, что оно не вредит здоровью ребенка.
Если при употреблении этого печенья мама заметила изменения состояния своего ребенка, то будет лучше на время отказаться от этого печенья.
По составу «Топленое молоко» мало чем отличается от галет. В нем содержится маргарин, растительные жиры и рафинированные масла. В домашних условиях его можно приготовить без добавок и консервантов, заменив маргарин сливочным маслом.
В детских магазинах представлен широкий ассортимент печенья для первого прикорма. Детское печенье также можно употреблять кормящей маме, предварительно изучив состав, указанный на этикетке производителя и выбрав наилучшее для себя.
Какое нельзя
Практически каждый вид печенья содержит сахар, белую муку, ароматизаторы, подсластители и прочие вкусные, но весьма неполезные элементы.
Взрослому человеку употреблять их нежелательно, что говорить о новорожденном ребенке. Поэтому кормящей женщине запрещено есть любые виды производственной выпечки.
Помимо этого, недопустимо есть печенье, содержащее шоколад, джем, крем, специи, различные химические добавки.
Популярностью пользуются крекеры. Эти, с первого взгляда, невинные печенюшки содержат большое количество жиров и специи.Печенье с маком также запрещено кормящей маме в первые месяцы. Мак содержит кодеин и морфин. Эти компоненты являются опасными для грудничка, т.к. влияют на его нервную систему и нарушают сон.
Как правильно есть печенье при грудном вскармливании
Вводят печенье для кормящих так же, как и другие новые продукты. Пробный кусочек выпечки съедается с утра и наблюдается реакция ребенка на новый продукт. Если в первые сутки ничего не произошло, то печенье добавляют в список разрешенных продуктов при ГВ.
Начинать введение выпечки в рацион лучше с галетного или постного на воде печенья. Злоупотреблять количеством не стоит – мучные продукты способны стать причиной запоров и колик у малыша. Можно в день съедать 2-4 шт. печенья, постепенно увеличивая дневную порцию до 100-150 гг. Кормящим женщинам следует помнить, что злоупотребление углеводами приводит к лишним жировым отложениям.
Если печенье спровоцировало аллергическую реакцию у новорожденного – на его теле появились высыпания или покраснения – следует отложить введение нового продукта на несколько месяцев. За это время организм ребенка окрепнет, и можно будет повторить попытку.
Овсяное печенье
- 1 ст. овсяных хлопьев перемолоть до порошкообразного состояния, соединить с 1 ст. пшеничной муки. Куриное яйцо, 40 г белого сахара и растопленное на водяной бане сливочное масло (40 г) взбить до жидкой консистенции, добавить 1 ст.
подсоленной кипяченой воды и старательно размешать, добавить овсяные хлопья, смешанные с мукой, и щепотку разрыхлителя. Готовое тесто нарезать, заготовки печенья выложить на застеленный пергаментом противень. Через 15 минут печенье будет готово.
- ½ ст. овсяных хлопьев перемолоть со 100 г нежирного творога, влить белок яйца.
Сухофрукты предварительно подержать 15 мин. в воде, после порезать ножом или блендером на маленькие кусочки. Заменой сухофруктов станут орехи или семена льна, подсолнечника или кунжут. Ингредиенты смешать, полученную массу равномерно разделить в формы для выпекания. Печенье будет готово через 20-25 мин. Температура выпечки – 170 оС.
- 1 ст.
овсяных хлопьев, 3 ложки сахара, 120 г сливочного масла, 2-3 шт. яиц, грецкие орехи, панировочные сухари 2 ч.л. Овсяные хлопья слегка обжарить на сковороде так, чтобы они не поменяли свой цвет. Затем перемолоть их до состояния муки вместе с орехами.
Яйца перемешивают с растопленным маслом, смешивают со смесью хлопьев и орехов, добавляют панировочные сухари. Тесту придают формы, выкладывают их на бумагу для выпечки и запекают творожное печенье до золотистого оттенка.
Галетное печенье
- 1 ст. пшеничной муки смешать с половиной стакана пресной кипяченой воды. Добавить куриное яйцо небольшого размера, растопленное на водяной бане сливочное масло (125 г), 50 г белого сахара, немного соли. Ингредиенты старательно замешать. Готовому тесту придать форму колбаски, накрыть пищевой пленкой и охладить два часа в прохладном месте.
Когда тесто затвердеет, порезать его на куски и вылепить из них желаемую форму. Печенье выпекают 20 мин.
- 110 мл воды смешиваются с двумя столовыми ложками белого сахара, двумя столовыми ложками растительного масла и щепоткой ванилина. Затем добавляется 2,5 ст. белой муки. Ингредиенты смешиваются. Тесто раскатывают и специальными формами вырезают фигурки.
Печенье выпекают при температуре 200 оС на смазанной сливочным маслом бумаге для выпечки, выложенной на противень. Время приготовления – 20 мин.
- 60 мл растительного масла, половина стакана воды, 10 г сахара и щепотка ванили смешиваются в одной емкости. В однородную смесь добавляют 2,5 ст. пшеничной муки. Тесто хорошо вымешивают.
Полученное тесто тонко раскатывают, нарезают формы и выпекают 5-10 мин. в заранее нагретой духовке.
Песочное печенье
- 1 ст. пшеничной белой муки, 1 яйцо, 2-3 ст.л. сахара, 130 г сливочного масла, соль смешиваются до однородного состояния. Из полученного теста формируют цилиндр, и отправляют его остужаться на 1-2 часа. Подмерзшее тесто нарезают кусками толщиной 1 см и выпекают в духовке 25 мин. при температуре 180 оС. Хорошим сочетанием к печенью послужат орехи или сухофрукты.
- 100 г растопленного сливочного масла смешивают с 0,5 ст. сахара и 1 яйцом. В полученную смесь добавляют 1 ч.л. фенхеля, 1 ч.л. ванили и соль. Тщательно перемешивают. Постепенно всыпают четверть стакана пшеничной муки. Тесту придают форму колбаски и оставляют остывать в прохладном месте оуколо двух часов.
После этого колбаску нарезают, тесто выкладывают на пергамент и присыпают орешками. Через 15 мин печенье будет готово и примет золотистый оттенок. Песочное печенье с фенхелем способствует лактации при грудном вскармливании.
- Смешать 1 ст. сахара, пол-упаковки ванилина и 0,5 ч.л. соды. К ним добавить 125 г растопленного сливочного масла и 0,5 ст. нежирной сметаны. Всыпать 2 ст. муки.
Тесту придать округлую форму и поставить в холодильник на 30 мин. После этого тесто раскатывают и вырезают фигурки. Заготовки смазывают взбитым куриным яйцом и выпекают 10 мин. в духовке.
Кормящей маме можно печенье, но только самое простое.
В его составе не должно быть примеси химии и пищевых красителей, способных негативно воздействовать на состояние неокрепшего организма ребенка. Различные сладости можно будет употреблять, когда ребенок подрастет или женщина прекратит кормить грудью. Готовить галетное, овсяное и песочное печенье можно в домашних условиях. Рецепты очень просты и не занимают много времени.
Предпочтение, конечно, отдается домашнему печенью. Тогда женщина будет уверена в качестве продукта, когда кладет в печенье собственноручно выбранные ингредиенты. Овсяное печенье кормящей маме заменит полноценный перекус вне дома и подарит заряд энергии.
Печенье для кормящих мам: какое и когда можно Ссылка на основную публикацию